UNSERE WEINE

Unser Ziel ist es, durch einen individuellen Ausbau charaktervolle, sortentypische und harmonische Weine zu erzeugen. Qualität statt Quantität, das ist unser Bestreben. Dies bestätigen uns auch die zahlreichen jährlichen Auszeichnungen, und fordern uns heraus immer überzeugende Qualität zu erzeugen.

Der Anteil der Weißweine beträgt ca. 70% und umfaßt neben dem rassig, saftigen Riesling auch die ausdrucksvollen und eleganten Weiß- und Grauburgunder. Dazu kommen betörende Gewürztraminer und exotische Chardonnay und Auxerrios. Frische, fruchtige und elegante Weißweine, mit lebendiger Art und klarer Struktur vom einfachen QbA bis zur Auslese.

Der Anteil der Rotweine beträgt ca. 30% und umfaßt neben dem kräftigem Dornfelder auch die gehaltvollen Spätburgunder. Dazu kommen als Ergänzung ausgeprägte St. Laurent und würzige Merlot. Der Charakter unserer Rotweine wird geprägt durch geringe Erträge, selektive Lese und Maischegärung mit teilweise längeren Standzeiten.

Unsere aktuelle Weinliste finden Sie hier zum download.

 

GESCHENK-TIPP


Gerne versenden wir in Ihrem Auftrag an Ihre Freunde, Bekannte und Geschäftspartner passende Weinpräsente zu aktuellen Anlässen. Oder verschenken Sie Weingutscheine - die wir Ihnen gerne auf Anfrage ausstellen und zusenden.

Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne.

 

WEINPROBE ZU HAUSE


Wir bieten Ihnen eine bestimmte Auswahl unserer Weine als "Weinprobe zu Hause" an. Diese können Sie in aller Ruhe mit Genuß, vielleicht auch mit Freunden und Bekannten, bei sich zu Hause probieren.
Verpackung und Versandkosten für je ein Sortiment und Kunde übernehmen wir.
Bei Selbstabholung erhalten Sie 20% Rabatt für die Probiersortimente.
Bestellen Sie einfach und bequem über E-Mail info@wein-fader-de.

 

Sortiment 1 trocken


je 1 Flasche:
2016 Heroldrebe Rosé – trocken (Nr. 2)
2015 Frühburgunder - trocken (Nr. 12)
2015 Weißer Burgunder Spätlese - trocken (Nr. 25)
2016 Grauer Burgunder Kabinett – trocken (Nr. 26a)
2016 Auxerrois – trocken (Nr. 26b)
2016 Gewürztraminer Spätlese – trocken (Nr. 31)

36,70 Euro

 

Sortiment 2 halbtrocken/lieblich


je 1 Flasche:
2015 Portugieser Weißherbst (Nr. 1)
2014 Dornfelder – halbtrocken (Nr. 6b)
2014 Weißer Burgunder – feinherb (Nr. 24a)
2015 Scheurebe Spätlese – feinherb (Nr. 36a)
2015 Gewürztraminer Auslese – lieblich (Nr. 33)
2014 Rieslaner Spätlese – lieblich (Nr. 40)

37,80 Euro

 

Sortiment 3 Spezialitäten


je 1 Flasche:
2015 Spätburgunder Rosé – trocken (Nr. 3a)
2012 Spätburgunder Spätlese – trocken, Barrique (Nr. 9b)
2015 Weißer Burgunder – trocken, Réserve (Nr. 25R)
2014 Grauer Burgunder Spätlese – trocken, Alte Reben (Nr. 27a)
2015 Muskateller – trocken (Nr. 34)
2015 Riesling Auslese – lieblich (Nr. 23)

53,70 Euro

 

Sortiment 4 Rotwein


je 1 Flasche:
2014 Portugieser – trocken (Nr. 5)
2012 Dornfelder – trocken, Holzfaß (Nr. 6c)
2012 Cabernet Sauvignon – trocken, Barrique (Nr. 100)
2014 St. Laurent – trocken (Nr. 10)
2014 Frühburgunder – trocken, Holzfass (Nr. 12)
          Cuvée Trilogie Noir – trocken (Nr. 300)

44,90 Euro

 

Sortiment 5 Riesling

je 1 Flasche:
2015 Riesling – trocken (Nr. 19)
2015 Riesling Kabinett – trocken, Rhodter Schloßberg (Nr. 20)
2014 Riesling Kabinett – trocken, Kalkmergel (Nr. 20K)
2015 Riesling Spätlese – feinherb (Nr. 21)
2014 Riesling Spätlese – trocken, Buntsandstein - Alte Reben (Nr. 22B)
2015 Riesling Spätlese – trocken (Nr. 22G)

36,90 Euro